盛岡は美味しい

東日本支店のあります盛岡に来るととにかく食が進み… 昨夜はランチを頂く時間がなくて、一杯いただきながらのじゃじゃ麺。 これにちいたんたんを加えて このちいたんたんの味付けが未だ悩むんですよね。 じゃじゃ麺も自分好みの調合でお酢、ニンニク、ラー油を加えて味を決める。 そのじゃじゃ麺にニンニクを入れすぎて味が濃くなるとちいたんたんが塩胡椒では味が薄く感じて… そして今朝の朝食は… いつ…

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