九州に行きたくなり… 2023年01月27日 １２月の終わりに行くはずだった福岡へいよいよ行けそうな予感そこで福岡ではないが九州を連想して長崎ちゃんぽんを食べて来た。餃子に柚子胡椒長崎ちゃんぽんの野菜にこのドレッシングかけて…昔は苦手だった柚子胡椒が今ではすっかりお気に入りよーく考えると九州の醤油を刺身に付けた瞬間になんじゃこりゃ見たいな第一印象が今では…九州から醤油をお取り寄せ（笑）白だしなんかも絶品食文化の違いは慣れが解消する事間違いない
