牧のうどん

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金曜日の大地のうどんに続き今日は牧のうどんを食べて東京へ。

とんぼ返りとはこんな感じだけど。

決算月なので…

可能なことを時間のある限り粘る。

2024年はより難しい一年になると思うから。
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話が横にそれたけど丸天ごぼううどんに刻み葱をいっぱいのせていただきます。

このトーメイなだし汁が美味い
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大地のうどんとはまた違うこな牧のうどん。

福岡以外から来られるならばまずは牧のうどんかな?

それくらいコシとかは無縁なうどんですから。

これが福岡らしい?のかも